Изготовленное из сои молоко имеет ряд преимуществ для здоровья. Соевое молоко состоит из 40% белка, который нормализует уровень глюкозы и инсулина в крови, что снижает риск возникновения проблем с почками. Также содержащиеся растительные волокна снижают риск почечной недостаточности.

Если сравнивать соевое молоко с коровьим, то и здесь коровье явно проигрывает: дело в том, что в соевом молоке отсутствуют холестерин и насыщенные жиры.

Благодаря содержанию витамина В12, соевое молоко будет очень полезно тем, кто страдает от приступов астмы. Регулярное потребление соевого молока снижает риск онкологических заболеваний матки, молочной железы и простаты, а также снимает симптомы менопаузы и ПМС.

Остеопороз – заболевание, вызванное нарушением метаболизма костной ткани. Приводит к снижению плотности костей, что увеличивает риск переломов.

По сравнению с коровьим молоком, соевое молоко содержит только 29,3% кальция, однако помогает бороться с остеопорозом и другими заболеваниями костей. Соевое молоко — это хорошая альтернатива для тех, кто не переносит лактозу.

Входящие в состав соевого молока активные пептиды помогают сжигать жир. Тем не менее, не стоит полагать, что соевое молоко поможет распрощаться с жировыми складками. Эффект будет заметен только при условии комбинирования регулярных физических упражнений со сбалансированной диетой.

Несмотря на полезность данного продукта, всё же имеются противопоказания, которые не стоит игнорировать.

Некоторые исследования показывают, что у пациентов с гипотиреозом возникают осложнения с щитовидной железой. Однако весь вопрос состоит в мере потребляемого продукта. Также соевое молоко известно содержанием фитоэстрогенов, которые могут привести к гормональным нарушениям у детей и пожилых людей.