Многие факторы могут способствовать повышению уровня холестерина. Это может быть генетическая или наследственная предрасположенность, а также ожирение или снижение физической активности.

Часто мы не задумываемся о вреде, который причиняем своему здоровья, потребляя продукты с высоким содержанием жира. Тем не менее, высокий уровень холестерина можно нормализовать путём сочетания здорового питания и регулярных физических нагрузок.

Некоторые продукты богаты клетчаткой и другими веществами, которые являются большими врагами холестерина. Их можно включать в ежедневное меню без ущерба для здоровья, но желательно после консультации врача, который оценит уровень холестерина в крови, направив вас на обследование.

Овсянка

Исследования показали, что волокна, содержащиеся в овсяной муке способствуют нормализации уровня холестерина. Происходит это следующим образом: растворимая клетчатка овса (бета-глюкан) превращается в организме в вязкую массу, связывающую холестерин. Действительно доказано, что ежедневное потребление овсяной каши может значительно снизить количество жира в организме.

Рыба

Рыба, богатая Омега-3 жирных кислот может нормализовать кровяное давление. Лидерами по содержанию полинасыщенных жиров являются лосось, макрель, палтус, сельдь, форель и сардины.

Фасоль

Как и все бобовые, фасоль богата клетчаткой и белком, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови. Регулярное употребление блюд из фасоли помогает контролировать уровень глюкозы в крови, тем самым снижая вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и риск возникновения диабета.

Свежий чеснок

Исследования показывают, что чеснок может предотвратить накопление жира в артериях. Для достижения наилучших результатов, чеснок рекомендуется употреблять каждый день по 2-4 зубчика. Эксперты утверждают, что чеснок обладает противовоспалительным эффектом, а также нормализует артериальное давление.